CUP CAKE ALMOND JERUK

Bahan :

1 resep adonan dasar bolu, ganti 50 g tepung terigu dengan 100 g almond bubuk
1/2 sdt essen almond
1 kaleng kecil jeruk mandarin, tiriskan

Taburan:
50 g mentega
50 g susu bubuk
1 sdm tepung terigu
50 g gula bubuk
Campur jadi satu semua bahan taburan hingga menjadi serpihan


Cara Membuat :

1. Buat adonan bolu, terakhir tambahkan essen almond
2. Taruh 1 potong jeruk mandarin dalam cetakan kertas. Tutup dengan 1 sdm adonan.
3. Panggang dalam oven hingga 3/4 matang. Taburi atasnya dengan bahan taburan
4. Panggang dengan api atas hingga permukaannya kecokelatan. Angkat.