Sabtu, 24 Januari 2009

LAPIS TRIO

Bolu ini merupakan hasil inovasi dari bolu kukus zebra, hanya saja komposisi resep, tampilannya berbeda.

bahan:
200 gr tepung terigu
200 gr margarine dicairkan
200 gr gula pasir
6 btr telur
TBM/ovalet
vanili
pasta merah dan hijau



Cara membuatnya:
1. Telur, gula,vanili dan tbm dikocok dengan mixer sampai mengembang
2. Masukkan terigu dengan diayak dan aduk rata
3. Masukkan mentega cair, aduk rata kembali
4. Bagi adonan menjadi 3 bagian, 2 adonan beri warna hijau dan merah
5. Adonan warna putih dimasukkan dalam loyang persegi 20x20 cm
Kukus dalam panci kukusan yang telah dipanaskan selama kurang lebih 10 menit.
6. Masukkan adonan warna merah diatas adonan putih yang setengah matang,kukus lagi 10 menit
7. Terakhir, adonan warna hijau dimasukan, dan kukus selama 20 menit.

Untuk 30 potong

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar