Selasa, 10 Maret 2009

CAH KAILAN NUGGET DAGING SAPI TABUR KACANG METE

Bahan ;
2 sdm mentega

1/2 buah bawang bombay, cincang kasar

1/2 sdt pala bubuk
1/2 sdt saus tomat botol

1 sdt cabai merah halus
1 lembar daun jeuk purut

1 sdm kecap manis garam secukupnya
100 g kailan segar, siangi, potong 3 cm

200 g nugget daging sapi, goreng sebentar, iris 1x4 cm

50 ml air
1 sdm sari jeruk lemon

50 g kacang mete goreng




Cara Membuat :
  1. Panaskan mentega, tumis bawang bombay hingga layu. Tambahkan pala, saus tomat, cabai merah, daun jeruk purut, kecap manis dan garam
  2. Masukkan kailandan nugget daging sapi, aduk rata.
  3. Tuangi dengan air, biarkan air agak mengering. sesaat akan diangkat masukkan sari jeruk lemon
  4. Angkat dan sajikan dengan taburan kacang mete goreng.

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar