Jumat, 20 Maret 2009

FETTUCCINI COKELAT KARI UDANG



Bahan :
1 resep adonan pasta, potong menjadi fettuccini, rebus dan tirisakan
4 sdm mentega tawar
3 sdm tepung terigu
1 sdt bumbu kari bubuk
125 ml krim campur
250 ml kaldu ayam
120 ml cokelat putih, serut
250 udang rebus

Cara Membuat :
  1. Panaskan mentega dalam panci saus, masukkan terigu dan bumbu kari, masak selama 2 menit jangan sampai gosong
  2. Tambahkan krim,dan kaldu ayam hingga kental, campurkan cokelat masak 2 menit lagi
  3. Angkat dan campurkan udang
  4. Taruh fettuccini pada mangkuk saji, tuangkan saus dan aduk rata. Sajikan segera

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar