Bahan : 300 g daging sapi giling
150 g daging ayam giling
4 lembar daging asap, dipotong kecil
2 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1 sdt pala bubuk
2 butir telur
1 bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm tepung roti
6 buah sosis sapi
200 g makaroni panjang rebus, tiriskan
Cara Membuat :
- Aduk daging sapi, ayam giling, daging asap, garam, merica, pala, telur, bawang bombay, bawang putih dan tepung roti
- 2. pipihkan diatas plastik
- Atur/tata makaroni diatas campuran daging
- Letakkan sosis ditengahnya
- 5. Gulung dan ikat keg\dua ujungnya
- kukus selama 40 menit
- Celup ke telur lalu gilingkan ke tepung roti
- Goreng sampai matang, Sajikan dengan saus tomat atau saus sambal botolan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar