Selasa, 10 Maret 2009

Sambal Tomat

Bahan
1 kg tomat merah matang, potong2

1 sdt terasi matang
garam seperlunya
1 sdm gula merah

50 ml air

4 siung bawang merah, iris
3 sdm olive oil


Bumbu yang dihaluskan

3 siung bawang putih

3 buah cabe merah, tambah untuk lebih pedas


Cara membuat
1. Tumis bawang merah sampe harum
2. Masukkan bumbu halus dan tomat, aduk sampe tomat hancur
3. Masukkan garam, gula, dan terasi, aduk terus sampe susut dengan api sedang

4. Sajikan

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar